Marc Fosh
Ubicado en el emblemático hotel Convent de la Missió, en el corazón del casco histórico de Palma, el restaurante Marc Fosh ofrece una de las experiencias gastronómicas más destacadas de Mallorca. Dirigido por el chef británico Marc Fosh, pionero al convertirse en el primer chef británico galardonado con una estrella Michelin en España, el restaurante es un referente de la alta cocina mediterránea contemporánea.
La propuesta gastronómica se inspira en los mejores productos locales y de temporada, reinterpretados con creatividad, técnica y una marcada sensibilidad por los sabores del Mediterráneo. Cada plato refleja la filosofía de Marc Fosh: una cocina elegante, honesta y profundamente conectada con el entorno balear.
El restaurante se integra en la atmósfera única del Convent de la Missió, un antiguo convento del siglo XVII transformado en un exclusivo hotel boutique. La combinación de patrimonio histórico, diseño contemporáneo y excelencia culinaria convierte este espacio en un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica sofisticada y auténtica en Palma.